阿蘭陀　あっちこっち

昔、、某一流ホテルの、、フランス料理長に、伺いました。

あの～～、レストランの、調理場には、、なぜ、、女性が、いないんれすか～

おい、おい、、東風や、、何て無謀な質問を～～

すると、料理長、、天に突き出たような、白い帽子を傾け、、微笑みました。

それはね～～、女性だと、、休憩時間に、、上半身、、裸で

ガスレンジ、、磨けないでしょ～　　　ガハハハハ～～～

コックさんて、、重労働なんですね。　それ以来、、とても、尊敬しています。


今日は週末、、冷蔵庫に、ツマミ菜のお漬物、あるし、、和食にしよう、、、

胃袋が、すっかり、その気になっているところへ、、突然、無粋な声が。


今日は、洋食たべたいな～　　　　オレが作るから、まかせなさ～い

では、おまかせ、します、、、。　　　わ～い、、嬉しいな～


なにが、できるのかな～？？　　鯵の干物、、焼いてる、匂いだね～！！

ちがうよ、、、お肉、、焼いてるとこ～


そんな、やりとりが、、ありまして、、、TVを見ているうちに、、いつの間にか、、Zzzzzz。

お～～い、できたよ～～、、早くたべよ～

ん～～～、、夢の中で、、コックさんが、呼んでるぅ～～～


今日のおまけ

牛のすね肉、玉葱、赤ワインソース煮込み・季節の野菜添え。
東風・夫の、定番、、オランダ家庭料理です～♪
お皿右上の、黒っぽい塊・・・赤キャベツとリンゴの、炒め蒸し！
もちろん、ハイネケン・ビール、、ですね。


皆さまも、、クッキングで、素敵な週末を～♪