☆ おいしく♪かわいく冷菓子 ☆
昨日も・・その前も雨・・雨・・・/////个o(Дﾟ||)/////ｽｺﾞィ雨...夏休みに入って、晴れたのは何回だ？こんなに、梅雨明けが遅れたのも珍しいよなぁ～・・(・д・)と思っていたら・・。今日は・・・・(;´ω｀A) ‐｀,◎､´‐ あづい・・こんな日に食べたい 冷たいおやつ♪あ・・・・でも、微妙に 鼻が・・・ズルッ・・(￣^￣ ）・・。そうそう、先日作った【手打ちうどん】のレシピ＊強力粉 350g 薄力粉 150g 塩 28g 水 240cc★ 塩と水は、予めあわせておいて 強力粉＆薄力粉に、入れる。 スプーンなどで、かき混ぜて 粉が均一に水分を含んだところで 生地をまとめる★ ビニールなどに生地を入れて 新聞紙や、タオルなどをその上に敷いて 足で踏んで伸ばす★ 途中何度か折りたたんで １５分～３０分くらい踏む。★ 布団などの間で 夏場だと、３０分以上寝かせる★ 生地に強力粉をまんべんなく降って 伸ばす。↑（蒼でぇ～す）★ 厚さは、４ミリ以下の方がいいねぇ～。★、生地を扇形に折って、切る。★ きったうどんの切り口にも強力粉をまぶし 絡まらないようにするあとは、熱湯で２０分～３０分ゆでる（途中差し水をわすれずにね♪）で・・・・できあがったのが、これププッ (￣m￣*)コシのある、美味しいおうどんができました～ 次は、かわいい製氷トレーでシャーベットでも、作ろうかしら？普通にジュースに入れる氷でもいいかぁ～ (￣∇￣;) ﾊｯﾊｯﾊｯ↓ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ * キュートな製氷トレー *designed by
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