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2005年11月15日
テーマ：今夜のばんごはん(50666)
カテゴリ：食べもの
久しぶりに食べました。
（大人になってから２度目ですが） 札幌出身の方が調理担当。 まず中火で野菜をがーっと盛り、 その上にラムを乗せて行きます。 そしてちょっと強火で蒸し焼き。 上から焼けるのでちょっとずつずらして 全部に火を通して行きます。 北海道には「ジンギスカンのたれ」っていうのがあるらしいです。  ラム、おいしかったです。 子羊さん、かわいそうだけどごめんね。 でも、ちゃんと食べてあげないとね・・ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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