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2006年03月14日
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カテゴリ:食べもの
春キャベツ1個 50円
ちぢみみほうれん草1束 50円

西友が24時間営業なのでいつもお世話になってます。
でも、週末に初めて行った八百屋さんの値段にびっくり。

春キャベツってやわらかくて甘いんだよな~
なんかおいしい食べ方はないか?

以前買った雑誌にのっていた「キャベツのミルフィーユ」のようなものに挑戦。
高山なおみさんなのでおいしいはず!

ざく切りキャベツと豚バラスライスを交互に重ねて
スープと酒を入れ、塩コショウをしてバターをのせる。
初め強火でぐつぐつなったらとろ火で10分ほど蒸し煮。

あまくておいしかったです~





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最終更新日  2006年03月14日 23時53分29秒
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