|
|
|
2006/05/08
カテゴリ：飲食店の現場から
大変ご無沙汰しておりました
 ＧＷも終わってようやくＰＣの前に座っています。 祝日とあって店が昼夜営業していたため、私もヘルプで入って ヘロヘロ  挙句の果てには、経費清算が終わらず、税理士さんに怒られたり・・！？と倒れそうでありました（苦笑） とは言え、おかげさまで連日お店は大盛況！！ オープン当初を彷彿させるような人気ぶりで、相方は餃子の仕込みに 追われれて嬉しい悲鳴、常連のお客様も増え、お褒めの声もたくさんいただき、 売上げも上がり、大変嬉しいお休みでもありました♪ ご来店された皆さま、ありがとうございました  当店人気上昇の理由は、はっきりとはしないものの、 恐らくバス停側に向かって設置した“看板効果”＆“常連さんの 口コミ”によるところが多いかと推測してます。 憶測ですが、看板はポスティングなんかよりもよっぽど費用対効果が 高い気がしています。とりあえず、今週の売上げを見て検証し、またまた ご報告させていただきます。 では、今日はこの辺で・・・。明日からはまともなブログをＵＰします  お休み中、空いた半日でワイン仲間と逗子へショートトリップし、 贅沢にも海沿いの道を走りながらヴーヴクリコを空けちゃいました  もちろん私は運転してませんよ。持つべきものは友達ですね（笑） 「人気ブログランキング」に参加してます。 皆さまの“ガンバレよー”の応援クリックで、 ランキングの順位が上がります。 千歳烏山でリピーター続出の大人のための餃子専門店 「餃子バル1964」が、この度ネットショップもオープンしました！！ ワン・クリックの応援をよろしくお願いします  ↓↓  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2006/05/08 06:34:30 PM
コメント(0) | コメントを書く
[飲食店の現場から ] カテゴリの最新記事
|
|
