インドの家庭で学んだカレーを作った
朝から晴れて☀️27℃、最高33℃の予報です。昨夜は寝苦しくて、寝不足です。皆さんは、いかがお過ごしでしたか?昨日は、仕事→会議→帰宅でした。夕食はカレーでした。インドの家庭で学んだレシピの野菜カレー。具材は、トマトとピーマンと玉ねぎとじゃがいもだけ。肉は入りません。美味しいですよ。2017年、インドの中流家庭のお家にお邪魔。最初に、市場で買い物。台所で、現地の方と一緒にカレー作り、一緒に食べる。チャイを飲んで、おしゃべり。民族衣装を着て、のんびり過ごすんです。海外旅行では、こんな体験型のオプショナルツアーがひなちゃん好き。でもねえ、この先はしばらく海外に行けそうにないですね。もちろん、今朝もカレーでした。