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カテゴリ:ぱんどみ
最近のお気に入りの南部小麦で、パンドミ(初)。 ( ´∀`) 膨らんだのだけど でも、ちょっと表面がバリッとさけてしまった
南部小麦は、釜のびどうなんだろう? それとも、コネが足りなかったのでしょうか?? やっぱり、作る粉で仕上がりも違うし。。。
パンづくりって、奥深い!!! でも、だからこそ、おもしろいねっっっっ
断面なり~。 トーストして食べたら美味しいっっ いろいろ、ちょこちょこつまんで食べる幸せ~
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