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  cobo*zou bread

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2008年04月20日
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カテゴリ:カンパーニュ

2008-04-20 17:00:24

ありゃりゃ。。ちょい、焼きすぎ。カンパーニュちゃんです!!!

 

しかも、焼くときに霧吹きするのが面倒で、

鉄板に水をちょびっと流して、蒸発させようって、やってみたら

水の量が多すぎて、、、、パン生地がちょい水浸し状態になってしまって

(/´Д`)/

ちょっとの手間でも、惜しまずにすることが大切なのですねっっっ(汗)

ああ、進歩のない私です~^^; 

・・・・おかげで、おもったほど、膨らまず、

底がバリッとさけてしもうたのです↓

CIMG6252.jpg

うえ~ん。。。

CIMG6269.jpg

↑断面。。。ちょっと、身が詰まりすぎだょ

でも、食べてみると、おいしし・・・

 ヾ(*・ω・)ノ゜

日々、勉強です~

CIMG6260.jpg

↑新緑のまぶしい季節!!!ですね~

 (近くの運動公園。。。のどか~だ。)

 

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Last updated  2008年04月21日 07時06分56秒
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