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2008年04月29日
カテゴリ：フランスぱん
バタール。。 焼く前に、クープを３本入れたハズが、、、 どこえやら～？？？？ バリッとして焼けたのは良かったかな？ ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+
気泡は・・・？？？。です～。
んが、美味しければ、、、いっかなぁ～？？
メモ 〆(. . ) 南部小麦 水 レーズン元種 ゲラントの塩
パン生地が美味しかった＆今までのパン達が消費しきれないので ランチに↓サンドイッチを～～
グザイは、オカラ、ハム、トマトソース、バジルソース、レタス、マスタードなどなどを 適当に組み合わせて～。混ぜ込んでみました （ホントは、アボガド入れようと思ったのだけど、完全に忘れていた！！！（´□｀川）
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