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  cobo*zou bread

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2008年07月23日
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カテゴリ:フランスぱん

CIMG7683かきかえ.jpg

クッペ君。

こういう形に焼きたかったんだぁ~~

☆-(^ー'*)

南部君+リスドールのハーフです。

ホントは、国産オンリーで焼きたかったけど

いろいろ挑戦してみないとっっっ!!

(-。-;)

 

やっぱり、南部はリスドールより、吸水が多めに必要だな~。

 

などと、思いつつ

断面を切ってみると

・・・うぁ~。やっぱり、

CIMG7689.jpg

ちょい堅い仕上がりなり~。

ふふ~。難しいね~

(-。-;)

 

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CIMG7645.jpg

ちょっと角度を付けて、何個か一緒にパチリ☆






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Last updated  2008年07月24日 07時15分41秒
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