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  cobo*zou bread

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2008年08月10日
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カテゴリ:カンパーニュ

* * * 

も う す ぐ 、 お 盆 で す ね

ま だ ま だ 暑 い で す が

残 暑 の り き っ て い き ま し ょ う !

* * *

 

そ し て、

わたしは、今週も仕事ですが(汗)、週末には 

パンもちょびちょび焼いてます

CIMG7949.jpg

なんだかんだで、やっぱりカンパーニュ!

メモ〆.. )南部小麦 ライ麦 全粒粉 酵母元種 塩 水

そして、今回初めてモルトシロップ】

を使ってみました

心なしか焼き色が付きやすいきがします

風味もちょっと違うかな~~

CIMG7946.jpg

ばりっといくと。うれしい。

(*´▽`*)

 

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CIMG7977.jpg

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Last updated  2008年08月11日 19時59分19秒
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