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  cobo*zou bread

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2008年12月16日
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カテゴリ:カンパーニュ

画像 922.jpg

いつものかんぱーにゅは、ライ麦+全粒粉をちょこっと混ぜるのですが、、、

今回は、シンプルに南部小麦だけで作ってみました。。

そして、水分もちょい多めに。。。

妊婦だから!?塩分少なめに。。。

 

外はバリっと、中、もっちりになりました。

みずみずしいかんぱーにゅ。がおいしいですね。

∩(´∀`)∩

ライ麦入りも好きですが、こういうシンプルなのも時には良いかも!? 

画像 976.jpg

↑日にちが経ち、表面パサついたかな~??って思ったのですが、

焼くと、まだまだむっちりしていました。ほっっ

 

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Last updated  2008年12月17日 07時18分09秒
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