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  cobo*zou bread

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2009年01月15日
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カテゴリ:ぱんどみ

画像 1278.jpg

ぱんどみ。。。といっても、型よりもだいぶ小さい量だったのかな?

というか、発酵が足りなかったのかな?画像 1275.jpg

↑近くで見ると

こんな感じで、、、、

画像 1284.jpg

↑切ったら、こんな感じで・・・

まあ、美味しいかな?

 

ハルユタカ レーズン酵母元種 塩 キビ糖 マーガリン 牛乳

 

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最近、ふんわり系のパンドミをめざし、いろんな本の中のものを参考にしつつ、試行錯誤が続いていますが、、、

今回、参考にしたのは、図書館で借りたもの→こねない、丸めないパン

これぞ!ってものが焼きたいな~。試行錯誤の路はまだまだ続きそうデス^^;

* * *  

14日が妊婦健診(7ヶ月)でした。お腹のポコは元気そうで、

体重も、標準的。(約1000g)で、順調でホッッッッッ

最近、ノンカフェインのお茶ばかり飲んでいるのですが、そのせいか、お茶に目覚め

珈琲とか、紅茶とかはあまり欲しいと思わなくなりました^^

最近よく飲むのは、、、ルシピアの、オーガニックルイボスティーグリーン というものです。

普通のルイボスティーよりグリーンの方がお茶っぽくって飲みやすい。デス~






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Last updated  2009年01月16日 07時39分52秒
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