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  cobo*zou bread

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2009年02月04日
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カテゴリ:フランスぱん

画像 1393.jpg

右と左、全然クープの開きが違うのでした。

同じように作ったつもりだったのですが。。。(汗)

焼く前にちょっとだけどちらかを上から押さえてしまったのですが、

どっちを押さえたのか???

う~~~

何がどうだったか。メモしておかないとね~。

画像 1402.jpg

↑左のクッペの断面 

画像 1408.jpg

↑右のクッペの断面

 どちらもおいしいのですが、右のクッペの方が比較的気泡が多かったような?

 リスドールのシンプル味が好き。

にほんブログ村 料理ブログ 自家製酵母パン作りへ←参加してます(´ω`*)  

 

最近、自分でいろんな事が出来なくなっていることにちょっといらいらしてしまい、

Tぞうにも、ム~っとしてしまうことがあり、、、いつもの気分になれず。。。

そしたら、Tぞうさんが、ケーキを買ってきてくれました。

ケーキで機嫌が良くなると言うことではないですが、

もぐもぐもぐもぐもぐもぐもぐもぐ、食べるうちに、怒っていることにもくたびれて仲直り。。。

画像 1410.jpg

げんきんなワタシでした。。。(汗)。。。

これから、母になろうというのに、、、、Tぞう、呆れたであろう。。。ごめんね。&ありがと。






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Last updated  2009年02月05日 07時21分31秒
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