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  cobo*zou bread

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2009年03月05日
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カテゴリ:姉便,母便

画像 1668.jpg

お届け物。無事に届いて、喜んでいただいて、嬉しいこと続きなのですが

かくいうワタシも、姉からもらった(&送らせてもらった)パウンドケーキを先日食べてみました。。。

上)フルーツのパウンド。下)林檎ジャムの紅茶パウンド

やっぱり、美味しいです。甘さ控えめで、ベーキングパウダーを使わない姉のパウンドケーキは。。。。美味しい。 (*゚v゚*)

(味に慣れているからかな??)

おかげで、ワタシがお菓子を作らない理由が分かったわっっっっ。

っと、姉のせいにしたりして~。。。。また、姉便よろしくょ~!!!

*  *  *

そして、こないだのスコーン生地がまだ冷蔵庫に眠っていたので

焼いてみました

画像 1673.jpg

酵母で作るスコーン。お届け便は、生地を1日半しか寝かせていなかったのですが、

今回は、4日ほど経っていたせいもあってか!?

全然食感が違ってびっくりしました~!!!!

1日半のスコーン・・・・・どっしりほろほろ系

4日のスコーン・・・・・・・・さくさくほろほろ系

酵母って冷蔵庫でも進化しているんだ~って思った今日この頃でした

 

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Last updated  2009年03月06日 08時20分28秒
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