tomoの日記

楠田枝里子が書いた「チョコレートダイエット」を読んでみました。
このタイトル、甘党やチョコ党は飛びついてしまいますよね。
そして私もその一人。

でもやっぱり現実はそんなに甘くありません。

この本に書かれていることを私の解釈で簡単にまとめてみますと、


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まずは、
＜健康的なダイエットをする＞
バランスの良い食事をとり、炭水化物や脂肪を減らし、夜１０時以降は食事をしない。

こういうダイエット食でもデザートにチョコを用意すると、ストレスを感じずに満足できてしまうもの。

しかも、
チョコに含まれるカカオマスの効用はこんなに素晴らしい。

＜カカオマスの効用＞
交感神経と副効果神経の両方を刺激→神経系の理想的な活動状況→幸福感・ストレス解消

豊富な食物繊維で便秘知らず

活性酸素を無害化→シミ・シワ、動脈硬化、がんの予防

殺菌効果→ピロリ菌やO-１５７にも有効

でもチョコ選びを間違えたら、ダイエットどころか太ってしまう。

＜チョコ選びのポイント＞
カカオマス７０％以上のチョコレート。
分量は1日５０グラムが理想。
朝・昼・晩にわけて食べる。
（カカオマスの効用は２～３時間しかもたないため）

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夢のようなダイエットというわけではないのですが、
チョコ好きにはうれしい知識が満載でしたよ。

近年、○○するだけで楽々痩せるなんていう、
うさんくさい商品や情報がたくさんありますよね。
そういうものよりも、バランスの良い食事をベースにしている分、
よほど説得力がありました。

まあ、ダイエットは置いておいて（それがテーマなんですけどね）、
そろそろショコラトリー（チョコレート専門店）デビューを検討中です♪