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2012年01月22日
カテゴリ：本日の食生活
午後からＣＤ録音のための全体練習、そのまま直門会の新年会ということで、   前菜に、大根と蟹のテリーヌ（？）
カブのスープ、ゆず風味 なんとなく全体的に和風なフレンチ。
お魚はスズキのポワレかな。 あさりたっぷりのソースにぎょぎょっと驚いて、抜いていただきました。 それでもエキスは健在だったようで、家に帰ってからちょっと口のまわりがぷつぷつと・・・ 貝のお出汁の味は好きなのですが、はやり無理のようです。  メインは、牛のステーキ、クリームリゾットが下に隠れています。 このリゾットがおいしかった…  デザートは、イチヂクの入ったガトーショコラに、ナッツのムース、シャーベット、キンカンを甘く煮たもの。 ナッツのムースとガトーショコラを一緒に食べるのがぐ～でした。  白か赤のワインがそれぞれ選べて、パンがついて、食後の珈琲がついて・・・ 普段の話ができないような方とか、遠くからいらした先生方とか、お会いできてとても楽しい会でした。 恒例のくじ引きで、素敵なものをいただいたし、楽しい時間を過ごしました♪ しかし・・・嫁の驚異的なお腹は… その時は、お腹いっぱいで大満足だったのですが、帰ってからコーヒーをまた飲みたくなって… 夫を巻き込んで、夜１０時過ぎのコーヒータイムと相成りましたとさ（笑） つまみは、お芋（＾ｖ＾） 翌日の朝ごはんは、さすがにリンゴにしましたよ(^_^;) お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2012年01月24日 15時52分41秒
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