カテゴリ:タイを食べる!
チェンマイ「昆虫食体験記」第2弾です!!
前回「コオロギの逆襲」に遭ったところまででしたが、クルマでコオロギくんをバリバリ頬張りながらチェンマイ郊外の食堂に向かいます。スーパーハイウェイ沿いではありますが、なかなか落ち着いたカンジのよいオープンエアのレストランです。 注文はいつものように「現地人」にお任せなのですが、最初に出てきたのが、なにやらボツボツの一杯ある物体です・・・。 ワタシ「これはなに?」 現地人「カイ・プング!!(蜂の卵)」 ワタシ「・・・・・」 うえ、また昆虫か・・・。今日はもうノーサンキューだい・・・!と言いながらも、どうやら現地人は「Tuiさんは虫が大好物」と勘違いしたらしく、わたしのために「とっておき」のお薦めメニューを注文したってことのようです。以前「赤蟻の卵」でイマイチな思いをしているだけに、正直なところ虫の卵っていいイメージは残ってません・・・。 とはいえ、現地人の好意を無にするのも忍びないので、まあこれも経験・・・と、蜂の卵を食してみることにしましょう。 「・・・・・!」 ほんのりした甘みで(やっぱ蜂蜜なのかな)、料理というよりはお菓子に近いテイストです。心配した臭みは全くありませんでした。おいしいといえばおいしいのですが、難点は「オカズ」にも「つまみ」にもなりづらいってとこかな・・・? あとで調べてみると、蜂の卵は「ハチの子」と称してサプリメントとして販売されているようで、「精力増強」に絶大な効果があるとのこと。おお、注文したオバちゃんはもしかしてワタシに「下心」があったのか!??? というわけで、チェンマイで「絶倫」になりたいおぢさま方は是非「カイ・プング」をお試しください!! いよいよ次回はみなさんご期待の「幼虫系」です!! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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