つくりびと　～おしんの里より愛を込めて～　　　　　　　　　　　　　　　　　山形県中山町　西塔果樹農園

こんにちは

畑が肥える前に、自分の腹が肥えそうなＳａＩです

何故だ

何故太る！？

ふふ妻が間食できない分、それが僕の腹に吸収されているわけです

しかし、妻も太る。。

それは何故だ

そして、これから食欲の秋到来です

どうなることか・・

さてさて、もう一方の食欲の秋として

当園のりんご達が、収穫の季節になってきました

日々、死闘を繰り広げ、皆様の声援の元、ようやくここまで育ちました

ホント、いいシャア・ザ・・りんごが出来ました

本日より、りんごの受付を開始します

今日はその秋の主役、当園のリンゴ君達を紹介です

昴林（コウリン）　　9月20日前後収穫予定

早生ふじと言われるぐらいシャキシャキジューシー

当園では、知名度も出てきて、ふじに次ぐ人気急上昇のリンゴ君です

紅玉（べにだま）　9月末収穫予定

ま・・まさに、赤い彗星！！と言わんばかりの真っ赤なリンゴ「紅玉」です。

なかなか市場に出回らない希少品種であり、料理用としては、今だにＮＯ１

リンゴ通には、根強い人気のリンゴ君です

ジョナゴールド　　9月末収穫予定

甘さと酸味のバランスが良く、人間に必要不可欠の微量ミネラルが

最も多く含まれているリンゴ君です

そのままでも、料理にしても、お菓子にしても◎

サンふじ　11月中旬収穫予定

リンゴの王様、知名度ＮＯ１りんご

多汁で香りも高い人気品種

なんといっても貯蔵性が全品種の中で最も高く、非常に長持ちします

そして、今年から新登場！！

当園自家製完熟りんご　100％ストレートジュース

9月初旬に収穫したばかりの津軽で作った当園の天然果汁100％ジュース

りんごは果汁にしても栄養分が損なわれないので、日々の健康増進にもオススメ

保存料・着色料を一切使用していません

お子様や赤ちゃんの離乳食にもオススメ

ラベル制作中につき、近々公開予定

以上、リンゴ君4品種とジュースの紹介でした

りんごは、ご存知の通り食物繊維やビタミンＣ、ミネラル、カリウムが豊富です

1日1個のリンゴは医者を遠ざけるという諺があるように、リンゴは栄養価が高い果実とされているんですね

まさに一日一林（リン）ですね

最後に、恒例にしようとしてる独断と偏見のＳａＩオススメ品種の時間です

さくらんぼの際は、「南陽」をオススメいたしました

そして今回のオススメは・・

やはり「昴林」です

10月から食べられるふじとして注目されている品種

まだまだ生産されていない希少品種ですので、ぜひ一度ご笑味あれ