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わさんぼん

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2009.10.18
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テーマ:韓国!(17296)
カテゴリ:
お酒好きな友人の説明で、今回より韓国酒事情について理解が深まりました。

今回初めて飲んだ韓国の伝統酒のドンドン酒は、

微発砲でさっぱりした甘みがとっても気に入りました。どんどん飲めちゃうよ~

スプーンみたいのですくって大きめのおちょこで飲むのですが、

グラスで飲んだら、ちょっとおしゃれなバーでも出せるんじゃないの??って思いました。

そして、焼酎をビールで割って飲むってのも教わりました。

ビール感覚ですいすい飲めて、料理に合う♪


food4_5_05.jpg

トンドンジュ(ドンドン酒)
澄んだお酒に米の粒が浮かんでいて、まるでアリが水に浮かんでいるようとのことでプウィジュ(浮蟻酒)ともいう。麹を水に入れたあと、カスを取って麹水を作り、蒸したもち米を混ぜて瓶に入れておく。3日できれいに醗酵して米粒が浮いくる。米粒が「とんどん」と浮いている様子からトンドンジュという。

100075667.jpg

チョウムチョロム
日本語で”はじめてのような”という意味。
韓国ではチャミスルに匹敵する人気らしいです。
アルカリ水を使っていて、アルコール度数もチャミスルより低めで甘めの飲み口。
サントリーから発売されていました!


E031906H_M2.jpg

チャミスル フレッシュ
ご存知、チャミスル。フレッシュのほうがさっぱりすっきりな気がします。
韓国で販売されているものと日本で販売されているものは、若干味が違うとのことです。
韓国のものは概して甘め、日本向けはさっぱりめらしい。

0100010000022.jpg

韓国ビールは炭酸がきつくなくて、ビール好きではない私も結構飲みます。
眞露ジャパンから日本でも販売されているようです。
ほんとに日本は何でも売ってるなぁ。



今回知った興味深い事柄:

!最近は日本風のラーメン店もあるけど、韓国ではラーメンといえばインスタント。
サラリーマン風の男性2人がコンビニでカップラーメン食べてたりします。

!韓国では高いものを買えるってことがステータスなので、小型車はあまり売れない。

!車のドアの外側に、四角いスポンジ状の緩衝剤がついてる車を結構見るのですが、
実は新車の納品の時についてるものをそのままはずさず、自分は新車だぜ~ってことをアピールしてる。

!日本でいう部活動というものはなく、学校が終わったらそれぞれ塾や習い事に行く。

!小学生から英語教育を熱心にしており、
スタバなどのバイトさんも英語結構しゃべります。
クリスピークリームの人もしゃべってましたねぇ。
実際かなりの人が留学経験があったりするらしいです。
アメリカの影響も大きい感じ。



今度行くときは、もう少し韓国語をしゃべれるようにしようと思いました。
昔の韓国と日本の関係を知っている方からすると、
比べ物にならないくらい友好ムードになったそうです。
いつも親切にしてもらっているので、なんか実感ないんですが・・・
(あ、でも野球の試合とかフィギュアスケートのときは
かなり対日本で盛り上がるらしいです。)
今度行くときはホテルじゃなくてレジデンスにしよっかなー
来年はダンナの両親と一緒に行こうと今から計画中でーっす♪


でも、ヨーロッパとかNYにも行きたいYO・・・








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Last updated  2009.10.18 20:15:14
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