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テーマ:そうだ、ワインのもう♪(183)
カテゴリ:ころ的ワイン
日頃の不摂生がずっと気になってはいたけど
やっと重い腰をあげて、近頃、体によさげな飲み物をあれこれ買ってみている きっかけは、いつも、美容と健康、そしてファッションについて色々と相談にのってもらっている、 美人コスメハンター mami_cosmeさん ( → クリック ) 彼女が、女優吉永さゆりさんのCMでお馴染みの、植物性乳酸菌 ラブレ を購入したこと これに影響されて私も購入・・・ ついでに、格安になっていた豆乳 マルサン 有機豆乳無調整 を購入 → ラブレはともかく、豆乳は、毎日飲んでいる たまに忘れるけど 野菜ジュースを探していることは先日のブログでも書いたけど、 (参照 クリック ) 実はこの買い物がきっかけになっていた 結局のところは全く有力情報はなかった で、今日さくっと検索して、豆乳に加えて毎日飲もうと野菜ジュースを2種類購入 カゴメ 野菜一日これ一本 伊藤園 1日分の野菜 これで ポイント5倍 送料無料 あと、さらに気になる飲み物発見 → 伊藤園 1日分の豆乳と緑黄色野菜 豆乳と野菜ジュースがMIX・・・ でも一度は試してみたい あと、これもきになる野菜ジュース → オールベジ なんだかすごいらしいよ、この野菜ジュース そんなこんなで野菜ジュースだの豆乳などとほざきながらも気になっていることが・・・ もちろん ワインのこと 生まれて初めて清水買いしたワイン これ↓ ポマール・ノワゾン 2001 ドメーヌ・ジャン・ガローデ 購入したショップさんに飲み頃をきいてみた ( 素人なので自分ではわからない ) 返ってきたこたえは、 「ちょうど今頃からが飲み頃となります。 長期熟成には向いていない、繊細なお味に仕上がっておりますので、 お早めにお召し上がりいただくことをオススメいたします。」 なのに、別のショップさんの商品ページには、 「ポマール・ノワゾン、バックビンテージで入荷しました。ちょっとウレシイです。 2001年と言うことでちょっとばかり、弱々しくもありますが、 これがまた、ボーヌらしく良い感じで「落ちつつ」あります。 とは言っても 後2~3年は待ちたい ですね・・・。 30分ほど、酸の具合も落ち着いてきました。2001年と言えどもふっくらと優しい広がり。 少なくてもこのテーブル(デスク)の回りは平和だな・・。優しい果実とソフトな焦げ具合。 固まるほどの旨味はないけれど、まずはほどよく。 普通にブドウを作って、普通にワイン作って、普通に寝ていて、 品良くシアワセ感じさせてくれる良いワインです。 (でも本当はも少し寝かせてあげて!2005.11.30) 」 もう少しってどれくらい? ついでに、他のショップさんにも問い合わせてみた ( 図々しい ) 「まずは後1~2年置いてと言う感じですが、もう十分に美味しくなっています。 多少はやめの抜栓とか、小振りのデカンターに移し替えなどでお楽しみいただければと。 ご存じの様に2001年、ブルゴーニュとしては幾分軽めの年ですので、 まずお楽しみいただく目安は2009~2010年ぐらいまでと思います。 その後は、それぞれのお好みで、となりますが如何でしょうか?」 だって・・・ 2対1・・・ いつ飲めばいいんだよぉぅ これもほしいなぁ・・・ ほんとにおいしくなるのかな・・・ 次回へつづく・・・ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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