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2008.08.04
カテゴリ：我家のレシピ
毎日暑い日が続いてますね ただ今我家の室内温度は
３４℃ 暑いはずです それではお外はどうでしょうね
室内温度計をお外に出してみたら５分で ４４℃です 雨も降りそうで降らないし 今年も水不足が心配です
今日は、お昼にパンを食べようと思います 去年作ったゴーヤのピクルス
あと一瓶残ってました お昼のチーズトーストの上に乗せることに パンにバターを塗りとろけるチーズにベーコン・その上にゴーヤのピクルスを オーブントースターに入れて待つ事４分
おいしそぉ～ 去年のピクルスなのにしっかり パリパリ感が残ってる 少しの苦味と酸味がいい感じ 冷たい青汁とトーストでお昼はバッチリ
今年６月の初めに漬けておいた梅酢味噌
このように漬けていたのが出来上がりましたので ペットボトルに移しました
梅の実は何個か残して残りは廃棄処分です ５００ｃｃのペットボトルに２本 １０００ｃｃのペットボトルに１本 出来たので、一本は父の所に・・・残りは、冷蔵庫で保管 少しづつ使います
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