花巡り大好きブログ

昨日に引き続き今日は、ゴーヤの補強をする事に

今度は、ゴーヤ用のネットを木の棒に結び付けます

今回使用するのは、園芸用結束バンド

こんなに楽な物があるとは・・・・知りませんでした

ホームセンターのお兄さんが「なんでも分らない事あたら　聞いて！」　と

嬉しいお言葉・・・・快くいろんな事を教えてくださる・・・感謝！

今回　なんとか　補強を済ませましたよ

終ってご近所さんが心配で覘きに見え「ここにもなってるよ」と

こちらから見えないところに大きなゴーヤが

大きくなり過ぎてとても食べれそうに無いけど

捨てるのが忍びなくてもって帰りました（笑）

普通の３倍はありそう

主人が「緑色してるから大丈夫じゃない」と言うので

半分にカットしてみる事に

種の回りがが赤くなってますねぇ～

この赤い所～甘いんですよ・・・一粒食べて見ました

そして　スライスし２０秒ほど茹でて氷水で冷やし

マヨネーズ少々で合え花鰹をタップリ乗せたら

ポン酢をほんのチョッとかけて頂きました

大きいからなのか苦味がほとんど感じず

食感もよくて美味しかったです