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カテゴリ:家庭菜園
なかなかスッキリとしないお天気が続いてます 我が家の菜園も日照不足で何となく元気がありません そろそろブロッコリーの収穫が終わりそうです 今日は最後の収穫をして茹でました 今年は、ほとんどサラダ用のお野菜は自家製 昨日は、最後のほうれん草をバター炒めで頂きました カツオ菜・春菊・大根(小次郎)は、まだまだ大丈夫の様です そして沢山の種類のレタス・・・種がミックスだったので どんな種類があるのかとっても楽しみでした 大きい方から順番に収穫して今でもまだまだ大丈夫 もう少しの間は、新鮮なサラダが頂けそうです ただ今の菜園はこんな感じ 雪に漏れていたパンジーも沢山の花を付けてくれました そろそろチューリップも開花しそうです お花が終わったらここに夏野菜の準備をします だんだん忙しくなりそう
寒干し大根が手に入りましたので初めてお漬物作ってみました 蓋をあけると家族みんな「いい香り~・・・なぁ~に?」と そして つまみ食い 「バリウマ」だそうです 教えて頂いて本当に良かったです ありがとうございました<m(__)m>
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