ＲＹＵの海へ行きたい！

[ウイスキ－] カテゴリの記事

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  ジントニック！

  昨日ジントニックが飲みたくなったのでジン、ライム、トニックウォーター買って来ました。本当はビフィーターではなくゴードンジンが欲しかったのですが、ダイエーには売っていなかったです。（ダイエーに買い行くのが間違ってますが）トニックもシュエップスが欲しかった。とりあえずジンは冷凍庫でキンキンに冷やして（凍りません）トロトロになったジンを45～60ミリ入れて冷やしたトニックを120ミリぐらい入れて4分の1にカットしたライム（普通は6分の1）を搾ってそのまま入れます。ライムは4分の1の方が私は好きです。後は氷をゆっくり入れて出来上がり！氷はできればロックアイスなどを使いたいですね。家のキューブアイスでも大丈夫です。夕方飲むジントニックは最高ですよ。簡単に作れて本当に美味しいです。是非作ってみてください。ジンは1200円くらい、ライムは1個150～250円、トニックは100～150円くらいちなみにソーダに変えるとジンリッキー、ジンジャエールだとジンバックです。 

  2009.08.31

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  久しぶりに．．．

  久しぶりにカクテル作ってみましたー嫁さんにコニャックのブランデーサワー＋少しクレームドカシスサワーグラスに注ぐと綺麗ですが．．．．．氷も冷蔵庫のキューブアイスじゃなくピックで削りたかったです。そして私は、ＧＬＥＮ　ＧＲＡＮＴのハイボール。少しソーダ入れすぎましたが．．．．．．でもグラント香り大好きです！ハイランドモルト良いですよねーこれからジンリッキー、ジントニック美味しくなりますね。夕方バルコニーでジンリッキーたっぷりライム搾って飲みます！」 

  2009.04.27

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  ＲＯＹＡＬ　ＳＡＬＵＴＥ21

  先週から嫁さんのお姉ちゃん夫婦がフィリピンから帰って来ていました。だから先週美味しいカレイの造りを食べてもらおうと頑張ったのですが．．．先週のブログの通りです．．．．お兄ちゃんが私にこの高級ウイスキー頂きました～ＲＯＹＡＬ　ＳＡＬＵＴＥ21は、スコッチウイスキーのブレンデットウイスキーです。２１年以上のモルトウイスキーとグレーンウイスキーをブレンドしたウイスキーです。モルトウイスキーも個性豊かで美味しいですが、ブレンデットウイスキーは、マイルドで落ち着いた感じが大好きです。箱から空けると、陶器でできた素晴らしいボトルです。陶器って良いですよね～食後にゆっくり飲むウイスキーは最高です。久しぶりに氷買ってアイスピックで丸く削って飲もうかな！１月に姉ちゃん夫婦が帰ってくるので、私も頑張って美味しい魚釣ってその後この素晴らしいウイスキーで乾杯したいと思います。ウイスキーは、素晴らしいですが、私の釣腕が．．．．．．．心配です．．．．．．  

  2008.10.23

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  明日．．．．．

  明日、会社のお世話になった方が定年退職されます。私は、この方に本当に助けられ、私の失敗の時もいつも助けてくれました。若い頃　、生意気だった私に注意してくれたのも、送別会の幹事の時もそっと足らない時にと会費以上にお金を出してくれたり本当にお世話になりました。今回送別会をしようと思っていたところ、送別会はやらないでほしいと直接私に言ってこられました。でも私だけじゃなく、この方にお世話になっていた人が多く何かできないか考えた結果、ウイスキーが好きなのでスコッチウイスキーを贈ることにしました。２３年間勤続されたので当然スコッチも２３年物、そのまま贈るのも．．．．．．スコッチを入れるケース、メッセージカードを全て手作りしよう！！先週から仕事の前、昼休みにケースの色、布、形を決めて製作！今日やっと出来上がりました。ケースは、硬い紙に布を貼って作っています。メッセージカードも紙にグリーンの紙状の布を貼り、グリーンのリボンを付け出来上がり！！ケースを開けたらこんな感じです。ウイスキーは、ポートエレン２３年、シェリー樽で２３年寝かせたウイスキーです。スコットランド、アイレイ島のシングルモルトウイスキーです。明日、皆でこのウイスキーを渡します。また一緒に仕事がしたいです！

  2008.09.29

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  走行距離１５万キロ突破！

  家の愛車のノアちゃん我家に来て６年４ヶ月ついに１５万キロ突破しました。新車の時と比べて年を取りましたが、故障もなく良い子です。さすがにエンジン音は凄くなりました．．．．．．．．釣りに行っては、宿代わりになってくれます！！３０万キロ目指して頑張りたいと思っています。頑張ってノアちゃん号

  2008.05.09

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  テネシ－ウイスキ－

  釣りに行けないのでお酒ネタが続きます．．．．．．．以前嫁さんのお父さんに貰ったテネシ－ウイスキ－ジャックダニエルです。もちろんアメリカのお酒ですが、時々バ－ボンウイスキ－と一緒にされていますが、テネシ－州のお酒で確かサトウカエデの炭でろ過していると聞きました。バ－ボンはケンタッキ－州のお酒。確かテネシ－ウイスキ－は、もう一つジョ－ジディッケルというテネシ－ウイスキ－もありました！！今回のジャックダエルは、結構前のボトルで今とは少し違うと思います。昔のボトルは結構好きです！！オ－ルドグランダットも私が飲んでる頃は、スコッチのようなボトルで、人生ゲ－ムのお札のようなラベルでした！！昔からある小さい酒屋さんで有ると思わず買ってしまいます！！ラベルを見ながら当時のことを思い出して飲むウイスキ－も格別です！！今からロックで．．．．．

  2008.01.31

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  シングルモルト

  釣とは関係ないのですが、二〇代の頃ＢＡＲが好きで良く行っていました！！友人ともよく行きましたが、一人でもよく行きました！バ－テンさんが話してくれるお酒の話がとても好きでゆっくり時間が過ぎていく感じがとても好きでした！！初めは、良くバ－ボンを飲んでいましたが、ジンに行き、最後はスコッチウイスキ－になりました！！特にモルトウイスキ－を良く飲みました。画像は、とても好きなグレングラントです！！スコットランドのハイランドのお酒です。昔の現地語でグレンは、渓谷という意味だったと思います。香りがたまりません！！なぜ、ＢＡＲが好きになったんだろう？？今思うと初めは大人ぶってた所が有ると思うのですが、いつの間にかＢＡＲの良さがわかるようになったと思います。今でも待ち合わせの時間があるとき一人でＢＡＲで少しだけ飲んで行くことがあり、一人でゆっくり何も考えなく飲むお酒は良いものですね！！これから、少し昔に戻ってお酒のことも書いていこうと思っています。なにぶんだいぶ忘れていますが．．．．．．．昔バ－テンさんに話してもらったお酒の話など書いていこうと思っています。時間があったら読んで下さいね 

  2008.01.29

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