買い回りでたくさん買った「とりにく」のためのレシピ検索をしてて、おいしそうなものを見つけました。
低糖質！おからパウダーde鶏の唐揚げ
料理名：鶏の唐揚げ
作者：
ぼらぼら★
■材料（2人分）
鶏モモ肉 / 400g
おろし生姜(チューブのもの) / 2cm
おろしニンニク(チューブのもの) / 2cm
大葉 / 10枚
酒 / 大さじ1
醤油 / 大さじ2
卵白身 / 2個分
おからパウダー / 大さじ4
■レシピを考えた人のコメント
おからパウダーでもちゃんとサクサクの仕上がりになりました。
だだ、時間がたつと…。
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キーワードは「とりにく」「にんにく」で探したんですが、我が家にはちょうど「おからパウダー」もありました♪
生おからを買いに行ったら、見つけられなかったので、母上が買ってきてくれてたんです♪
賞味期限が長めだから、のんきにしてたんですが、やっぱり早く使ったほうがいいはずだし、タイミングよく見つかってよかったな。
業務用もたくさんあるけど、小分けのほうが使いやすいかな？
小分けといえば、お肉は「どどんと塊冷凍」でした…。
解凍したら、すぐに使わなきゃ…。
