ざりぃちゃんの楽天生活

母上がたくさんネギをもらってきました。

「ねぎ焼きを作りたい」と言われて、レシピを渡しました。

簡単！ふわふわとろとろ☆ねぎ焼き


料理名：ねぎ焼き
作者：SISO.

■材料（1人分）
青ねぎ（切るとネバネバするものが良い） / 150g
豚ばら肉（スライス） / 60g
☆薄力粉 / 60g
☆水 / 240g
☆だしの素 / 少々
☆醤油 / 少々
卵 / 1個
お好み焼き用ソース / 大さじ1
ウスターソース / 大さじ１
削り節 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
ふわふわとろとろなので、大きさはこれぐらいが限界です。ねぎの甘みを存分に味わえます。

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ふわふわのとろとろで、すっごくおいしかったです。

お店では食べたことがあったけど、自宅で食べたことがなかったので、感動しました。

会社で育ててたねぎは、残念ながら失敗しました…。
でも、甘くてしっかりしたねぎ、また作りたいなぁ…。
こんなブランドのねぎに憧れてます。

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