なんとなく半熟卵が食べたくて、検索してみました。
簡単半熟味付け卵
料理名：半熟卵
作者：
しまうマン
■材料（２人分）
卵 / ４個
みりん / 大さじ１
３倍濃縮めんつゆ / 大さじ３
酒 / 小さじ１
粉末和風だし / 少々
おろしニンニク / 小さじ１／２
おろし生姜 / 小さじ１
■レシピを考えた人のコメント
ニンニクが入っているので、こくがあります。
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味付き！
しかもにんにくでさらにおいしそう！
画像を見てるだけなのに、なんとなくおなかがすいてくる…。
ラーメンの上に乗っけて食べたらおいしそう♪
久しぶりに「油そば」でも注文しようかな♪
以前、半熟卵の切り方をテレビで見ました。
包丁でなく、タコ糸を使って「しゅるっ」と切ってました。
かなり恰好よかったけど、わたしがやったら上手にできるかな？
