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2007/11/08
テーマ：オール台湾！(1568)
カテゴリ：台湾の家庭料理
阿輝的台湾家庭料理！！パート２の日記の移動をしてます、懐かしいなぁと思う方は
こちらクリック  阿輝的台湾家庭料理！！パート１ 更新日記は 台湾料理 ☆ 牛肉麺を作ろう！！ 本日更新日記は レシピ☆台湾牛肉麺をつくろ～！パート２ 本日は牛肉麺の牛肉の仕込み部分のレシピ画像公開です！！  是非見てくださいね  オール台湾！の日記の数々を見てくださいね 今日は以前から主人にリクエストしていた、屋台料理を紹介したいと思います こちら 皆さん、台湾に行かれた時に、食べられたことありますか  シンプルで具材も余り入っていないのですが  とってもアッサリとして美味しいビーフン料理材料は、前ご紹介した様に  この様に、いつも、保存している魯肉ですが、 必要な量だけ、レンジで温め用意します。  モヤシを水洗いし、さっとボイルします。  ニンニクを摩り下ろし、少し水で延ばします。 それを、主人が下味を付けているビーフンにかけるだけで出来上がりです   シャキシャキもやしと魯肉かけビーフン 昨日の夕飯の一品はこちらで、とっても懐かしくて、私と主人は豆板醤を混ぜ、ピリ辛でたべました～  台湾では、朝ごはんにこれを、主人と2人バイクに乗り食べに行ってました  あと、スープが懐かしいですが、とろみの在る団子の入ったスープと一緒に注文して食べていました  店の名前とか忘れたのですが、9年前のはなしなので、、、、でも凄く繁盛していたので今でも、雙連の駅の近くの何処かにあると思いますが、どうかな  皆さんも是非台湾に行かれたら、このアッサリビーフン食べてみてくださいね  もやしのシャキシャキ感がたまらないですよ！！ 簡単で美味しい料理ですね では～  ■ロ魯肉飯料【肉そぼろ醤油煮込み】台湾名産  ■葱焼牛肉麺 【ネギ牛肉風味めん】台湾産  お知らせフォトアルバム満杯で、阿輝的台湾家庭料理！！パート１ の方に昨年の１月からの日記を更新作業開始してます そちらも、宜しくお願い致します  クリックお願いします→→→ 人気blogランキングへ台湾の食材をお探しならこちら 宝島・台湾・中華・エスニック食品 クリックお願いします↓↓↓  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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