三連休でしたね〜！

皆さんはどこかにお出かけされましたか？
私は昨日、房総の方にけろさんとドライブ行ってきました。

お天気が良かったので、海がキラキラ光ってて
とても綺麗でした〜。

そして今日は長男夫婦が遊びにきてくれました。

今年初めて顔を合わせました！
と言っても、私は時々一緒に
オンラインゲームで遊んでもらってましたけど〜( ´ ▽ ` )

四人で
明けましておめでとうございます！
のご挨拶を交わし、お昼ご飯を食べました。


最近、たまに頑張ってお料理する時もあり
（普段はテキトー手抜きし過ぎてます）
筍と大根、ブロッコリーの煮物が美味しかったです。



これが美味しかったので、息子たちにも食べさせてあげたら？
とけろさんに言われたので
今日は筍と大根とこんにゃくの煮物を作りました。


こんなものも作りました。
鯖や野菜を油で揚げてから炒めました。



カボチャを最初に素揚げ。
鯖は片栗粉と小麦粉、香辛料を混ぜた粉をまぶして揚げて
人参、蓮根も素揚げ。


材料が揃ったら、少しの油で玉ねぎをニンニクで炒め



揚げた鯖や野菜と白菜を加えてさっと炒めて醤油系で味付けしました。
美味しかったです〜。

普段、油で揚げる料理は殆どしないので
これはかなり手をかけました。

今日、みんなで食べたのは、煮物と、肉団子と野菜の中華炒め。
サラダ、味噌汁、そしてこれ。



昨日、房総半島の道の駅で買った菜の花です。
人参と一緒にさっと茹で、醤油系の味付けで
柚子をたくさん入れておひたし風にしてます。

これはすごく気に入ってくれました。
胡麻和えでもいいんですけど、柚子でさっぱりと。


水曜日はバレンタインデーですね〜！
ということで、私は昨日けろさんにウイスキーを
プレゼントしました。




私も飲んでみましたが、美味しかったでーす！


　

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こちらは三本セットでお得です！！
送料無料って嬉しいですよね〜。
おすすめです。


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こちらはお嫁ちゃんのご実家に年始のご挨拶に
お渡ししてもらおうと息子に預けた日本酒です。
金沢のお酒を選びました。
私はお酒屋さんで買いましたが
これはふるさと納税です。
良いですよね〜〜！


今日、けろさんはお嫁ちゃんに
これをもらっておりました。





チョコレートがついてました〜。
猫ちゃんの缶は、私が使わせていただきまーーーす( ´ ▽ ` )

息子からはビールもらってました。
良かったねけろさん！





昨日見た河津桜。
色が濃くて綺麗でした。

今年初めての桜。
2月に桜が見れるなんて、嬉しいです〜。


2月も半ばになりますね。
先月は長く感じましたが
今月はあっという間って感覚です。

最近、作品作りに関する記事が書けてないですが
がんばらないとなーーーって思っております。




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