うーちゃん。 ふれんど

日本はどぉなっちゃったんやろう？

本震が大きいと余震も大きいらしいけど・・・

昨晩もTVを付けとると

地震速報が引っ切り無しに表示されていました。

幸い揺れを感じんu-chan。とこは大丈夫やけど・・・

どーか

どーか

早く収まりますように。

*

先週、たまたま見た番組に
”川越達也”さんがゲスト出演されていました。

そこで

魔法のレシピを２品紹介。

いつものレシピにそれぞれ１種類の何かを加えるだけで
グ～ンと美味しくなると言う裏ワザ（？）でした。

***

【魔法のチャーハン（材料2人分）】
玉ねぎ（1/2個）、ハム（6枚）、豆板醤（小さじ1）、ご飯（茶碗2杯分）、
卵（2個）、醤油（小さじ1）、塩（少々）、ごま油（大さじ1）、
キャラメルシロップ（適量）

1: 玉ねぎ・ハムをゴマ油で炒め、豆板醤・塩を加えて混ぜる。
2: 卵・ご飯を加えて、よく混ぜながら炒める。
3: 仕上げにキャラメルシロップを加えて炒めれば完成！

【魔法のカルボナーラ（材料2人分）】
ベーコン（50g）、玉ねぎ（1/2個）、チキンスープ（120cc）、生クリーム（120cc）、
バター（10g）、パスタ（140g）、粉チーズ（大さじ1）、卵黄（2個）、
塩（少々）、こしょう（少々）、ティラミス（適量）

1: 熱湯に塩を加えて、パスタを茹でる。
2: 薄切り玉ねぎとベーコンを軽く焦げ目がつくくらい炒める。
3: チキンスープ・生クリームを加えて煮詰める。
4: ソースにパスタを加えて、よく馴染ませる。
5: 火からフライパンを外して、卵黄・チーズ・こしょう を加えて混ぜる。
6: ティラミスを適量加えてよく混ぜれば完成！

***

なんと！

チャーハンにはキャラメルシロップ
カルボナーラにはティラミス

まじ？

っちゅーかさ、常備しとらんで気軽に作れんやん。

そう、思っとったんやけど・・・

その後、
ピザ食べ放題、スープ、パスタ、リゾット、
プチケーキ３個、ドリンクセットのランチを食べに行ったんだ。

u-chan。食べてばっかり太るばっかりｶﾞｰﾝ

あまりにも

最初にピザを食べ過ぎて、別腹のはずのケーキが食べれず
お持ち帰り～

うふふっ
なんと、ティラミスがあるじゃないの

１個は多い気がしたもんで２センチ角ぐらいの大きさにして
カルボナーラを作ってみました

う～ん・・・

美味しくなったのか？

ちょっと甘い気がする。

塩こしょうが足りんかった？

チキンスープが薄かった？

ぺらぺらなベーコンじゃあかんかった？

あっ

u-chan。

カルボナーラはあんまし好きやなかったわｷｬﾊﾊ

キャラメルシロップが手に入ったら
チャーハンにもチャレンジしてみよう～

キャラメルシロップってどっかで貰える？

キャラメルシロップってどっかに売っとる？

キャラメルシロップって・・・

作らなあかんの？

えーーーーーーー

原発も地震も早く収まって復興が進みますように・・・