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2012年07月16日
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カテゴリ:自家製酵母パン

 

ao3.jpg

負けたぁーーーーーーーーしょんぼり

u-chan。の母校・・・もう負けちゃった野球ボール早いや~ん。

TV中継も観ずに終わりとは!!!

寂しすぎるぅ~

県代表がどこになるか・・・

とりあえず、今日の相手校を応援することにしますスマイル

 

*

 

今日もめちゃめちゃ暑い。

まだ、おNEW扇風機で頑張っとるけどねちょき

何度になったらエアコンONしよう?

毎年迷ううっしっし

 

さて、前回のクッペの第2弾。

Fumiさんレシピ<黒ごまクッペ>

底割れなし.JPG

前回は、実は底割れも激しくて・・・悲惨やったけど
今回は4本とも底割れなしきらきら

いいぞぉ~

で、問題のクープ(切れ目)

1本目

 クープ1.JPG

あぁぁぁぁ・・・・
またしても模様やぁ~涙ぽろり

2本目

クープ2.JPG

 なんかさ~
ほれ、あれに見えてきた・・・”あけび”うっしっし

3本目

クープ3.JPG

ちょっとエッジがあることない?
撮り方があかんよね泣き笑い

4本目

クープ4.JPG

どぉ?どぉ?
これやったら分かる?

2/3ぐらいはちゃんとエッジが出来とるよね?目がハート

なんで

2/3やねん。

もうちょい拡大して虫眼鏡

カッコイイ.JPG

ひゃぁ~~~~~~~目がハートカッコええわ~

 

でもね

でもね

まだ、あかん。

 

もっと、パンの中からボールが出てくるようなクープやないと。

しかも

4本目だって偶然やし泣き笑い

 


 パンって、本とに奥が深いわ~

たくさん失敗して

それでも焼いて

また失敗して・・・

満足出来る焼き上がりでオーブンから出てきてくれたら

どんなに嬉しいやろう?

偶然でもうっしっし

 

 

でも 

もったいなくて

食べれんかもあっかんべー

 

 

~元種の覚書~

クイックヨーグルト酵母・・・15g
水・・・24g
粉・・・40g

 

 

 

 






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最終更新日  2012年07月16日 17時56分44秒
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