パン教室 チョコチップロール*バーンズパン
今日からパン教室もパート2になりました。なんだかんだ全員がパート1では終わらず、進級しました。またパート2も甘い系のパンが目白押しで、そそられちゃうのよね~そして今日はチョコチップロールとバーンズパンでした。パート2からは手ごねもやらず、フープロでガーっと捏ねて、成型の練習になります。ラクチンだけど、ますますフープロが欲しくなっちゃうわ~チョコチップロールははココアのマーブル生地を長方形に伸ばし、卵を8分目まで塗って(閉じ口には塗らない)ピーカンナッツとチョコチップを乗せてくるくる。4等分にして、切り口を上にして型に。トッピングはコーティングチョコレートと粉糖です。バーンズパン、これも嬉しい!ハンバーグまでフープロで手作り。パンを焼き上げている間に、ガーっと出来ちゃうなんてチョコチップロールもトレートリーノ型に入れると可愛い形になるよね~いつも応援ありがとうございます。 ランキング参加中です。(*゜。゜)m。ポチッと☆オネガイします!Template-ろすとあ~てぃくる