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Feb 10, 2007
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カテゴリ:手作りのおやつ

satumaimo

さつまいもスティック四つ葉



さつまいも・・おいしいですね~

今年もたくさんいただきました・・・



私は、皮つきのまま オーブンでホックリ焼くのが 一番スキですが

子供は飽きるみたいなので 


この「さつまいもスティック」にしたり、「スイートポテト」にしたり、

「ねりくり」にしておやつに出しています♪



さつまいもスティックの作り方四つ葉



1:好きな大きさに切ったさつまいもに ラップをかけて 数分レンジでチン
  

(揚げ時間を短縮するためですので 完全に火が通らなくてもOKです)




2:ペーパーで水気をふいて 油で素揚げします。ジュ~ジュ~


(私は フライパンに1~2センチの油で 揚げています)




3:アツアツのうちに 好きな砂糖(粉砂糖やブラウンシュガーなど)をまぶします。


(紙袋にいれて一緒に振ると砂糖が散らからず 油っぽくなりません)



*この日は シナモンパウダーと砂糖を混ぜたものを まぶしました






お好みで メイプルシロップなどでも・・・目がハート

簡単に すぐできます~










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Last updated  Feb 23, 2007 07:32:04 PM
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