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Feb 22, 2006
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カテゴリ:◇スープ、汁物

普通のポトフも飽きたので少しだけ変わったものを。
お肉をちょっとパンチの効いたつくね団子にしました。
と思ったのにいまいち豪華にならんかった・・ρ(- -、)シクシク


++つくね団子++
鶏ひき肉
玉ねぎ
大葉
塩、コショウ、カレー粉

最近何気にカレー粉活用されてるな。。、


***ポトフ***
ポトフ[pot au feu]は直訳→「火にかけた鍋」
鍋に水と具を入れ火にかけて農作業に向かい、家に帰ってきた頃には煮込みが出来あがっていることから






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最終更新日  Feb 22, 2006 07:55:28 AM
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