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2008年09月03日
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カテゴリ:魚料理
鯛刺身カルパッチョ

1日に食べたお刺身
私が仕事だったので旦那ちゃんが買ってきてくれました
2件のスーパーで1匹ずつ
どっちのお店の鯛が美味しいかな??

さばいている時に身の感じでどっちが美味しいかは分かりました
味見をしたら、案の定
思ったとおりの結果に

美味しいほうはお刺身で
もう一つのほうはカルパッチョにしました

お刺身のほうが売れ行き良かったです
美味しいものはすぐに売り切れるのは当たり前か。。。

カルパッチョは相変わらず、スダチ使用です
ちょっぴり和風なカルパッチョなのでした

後のおかずは、焼き茄子に焼き里芋・焼きピーマン・焼きかぼちゃ

焼き物オンパレード

これはこれでシンプルでいいのでした

ただいまランキング参加中ハート(手書き)よろしくお願いしま~す

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最終更新日  2008年09月05日 20時47分37秒
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