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テーマ:移動販売のわっ!(910)
カテゴリ:営業日誌
2日目の朝も前日の如く、まったりと始まりました~
準備の途中前日とまったく同じブースの方が数名 モーニングコーヒーを飲みにやってきました 「やばいよ~ここのコーヒーにはまっちゃったかもしれんw」と言って下さる方も♪ 本当にありがとうございます_(._.)_ そしてお昼が近くなると…周辺はものすごーい人ごみになってきました~(゜▽゜;) が…いつもの事なので慣れっこですが、お昼時に食べるメニューが ほとんどないNOMADOだけがちょっとのんびりムード NOMADOには食後に来るんだろうな~という読みだったので 行列が出来始めている他店を覗きに外をプラプラして昼を過ぎた頃、振り返ると ん?なんか人が集まってきてる?旦那様がちょっと焦ってます(笑) この時ゆうきはあまり焦っていなかったので写真なぞ撮ってましたが、 その後。。車に戻ってドリンクに対応し始めてから数時間… れ・・・列が途切れない~~( ̄▽ ̄;)!! 途中からどんだけ続くんだ?という状態でこわくて列の後方を確認できませんでした 実際はそんなに長い列ではなかったそうなのですが、不慣れな私達2人で 一杯一杯その都度作るやり方だとどうしても一組様のドリンク&デザートに 対応するのにそれなりの時間がかかるわけで…数組様の列が出来た状態で 一組様に提供が終るとまた一組並ぶ感じだったそうです その間にも用意したタルトやガトーショコラは減っていくわけです・・・。 ゆうき「フード大丈夫?対応変わろうか?」 旦那様「うん。ヤバイ^^;少し焼くからしばらく頑張ってて~。」 でもね…オーブンは対応する窓口のすぐ後にあります。 お金を受け取ったりしている時に開いているオーブンの扉に腰をガリっとズリッとやったり 熱い鉄板を避けようとして持っていたコーヒーを指にこぼしたり。。 (今回は熱さを感じる余裕すらありませんでしたが^^;) お金のやり取りをした後ドリンク作って~渡して~またやり取りして~ハァハァ…ゼィゼィ… どんなに頑張っても1人では明らかにペースダウン… 長く待つ事になってしまったお客様ごめんなさーーーーーい(;´д⊂) その後も延々とその状況は続き…まるでエスプレッソ抽出マシーンになった気分でした やっと列が途切れた時、彼が言った一言は…「大丈夫かっ?!」でした。 「へ?何が???」と聞く私に真顔で、「おばあちゃんみたいになってるぞ?!」 少し腰を曲げた状態で黙々と作業をしていたので体制はそのまま…その上 寿命が縮まるほど頑張った為、表情は一気に老けた上に手は火傷だらけでシワシワ 腕もなぜか切り傷だらけ…確かにおばあちゃんみたいかもしれないけど… 心配してくれるならもっと言葉を選んでくれ…(笑) 明日は忙しいから覚悟しておきなよ~と 周囲の方から言われた意味がやっとわかった一日でした(; ̄ー ̄A でも、その忙しさもまた初体験☆やっている時はただただ必死でしたが 終ってみると疲労感は不思議と心地よくて、やっぱり楽しかったです♪ HPはここから お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2006年11月10日 12時31分36秒
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