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2022.08.15
カテゴリ：オートミール・シリアル
プロテインをプラスしたオートミール。
「米・パンの置き換え」「スープ・リゾット」「スイーツにも」と書いてありました。 パッケージの裏側に書いてあった「電子レンジで簡単 キムチチーズオートミール」というのを、 試しに作ってみました。 用意したのは、イチオシのキムチ「鶴橋」（徳山物産さん＝大阪）、「とろけるチーズ」（スーパーのPB）、関東では海苔の定番「白子のり」（白子さん＝東京）です。  オートミールに水を入れて、電子レンジで加熱。その上にキムチを入れ、混ざ合わせます。  さらにその上にチーズをのせて、１分間加熱。  最後に、海苔をかけて出来上がり。簡単ですよね。 削り節をかけても、とってもおいしかった！   感想ですが、オートミールがもちもちになって、まるで「大阪の粉もん」のベースのような感じに。 「鶴橋」はそのまま食べると、本格的なキムチですが、水とオートミール、チーズを混ぜ合わせると、程よい辛さになりました。「鶴橋」はダシが効いているので、料理に使っても、いい味になるんです。 そのまま食べてもいいですが、お好み焼き風にフライパンでサッと炒めて、紅ショウガ、削り節なんかをトッピングしたら、「キムチーズお好み焼き」に変身するのではないかと思いました。 関連ページ 高たんぱくオートミールを食べてみた 高たんぱくオートミールは おからパウダーと相性 OK 「万能オイル『もりっ』」「にんにく×ザーサイ」「ザクザクで生姜」レポート お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2022.12.30 11:19:58
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