うまいもの店長ブログ

どっとこむいばらきのメンバーで和歌山へ研修旅行へ行ってまいりました。

大きな目的は６月に水戸にお呼びして講演していただいた紀伊国屋文左衛門本舗の上野さんのショップを視察することです。


早朝、羽田から関空へ



ここからはバスで移動です。
どうも茨城県人とピントがうまく合わない運転手さん。
でも２日間いろいろお世話になりました。


こちら上野さんの店がある有田郡湯浅町です。



しょうゆ発祥の地なのだそうな。
ここから黒潮に乗って銚子にわたり、関東のしょうゆ生産が始まったと聞いています。



上野さんのショップの作業場です。



さすがわ、オレンジの扉だったりします。


事務所



スーパーマンのようなスタッフがおられました。
皆その技に感心しきりです。


映画のセットのような町を散策






なれ寿司？
これなんでしょう？
まあ、いいか


さすがわ有田、みかんの100円スタンドです




しょうゆ屋さん



いい感じです。


どんどんいい雰囲気になってきました











この町、普通に観光に来たいです。



という感じで夜の宴会へ




続きはまた後ほど