献立上手への道

　今夜の晩ご飯
　　　　　
　・アボガドロール
　・子持ちししゃも天ぷら　with茄子
　・具たっぷり味噌汁

松本で愛用していたツルヤというスーパーがあった。
そこではで～っかいアボガドが100円前後で売っていた。
どこのスーパーで見るよりもでかくて、カロリーが高いことは承知しながらよく買っていた。

あのでかさには及びませんが、こちらのスーパーでも真っ黒く食べごろのアボガドを見つけたので、久々に巻き巻き。
中の具は、毎度同じですがトマト・卵焼き・レタスです。


あまり魚を食べない旦那のために、とおもって本当は焼いて食べたいししゃもを天ぷらに。
卵白と黒ゴマで衣を作りました。
しかし、お好みでなかった様子。
残念です。