献立上手への道

　今夜の晩ご飯
　　　　　

　・手羽先のから揚げ
　・かぶのバター煮
　・オクラ入りサラダ
　・炙り揚げの白味噌汁

おっと！またもから揚げになってしまいました。
自分が食べたいものを作ると、こういう結果になってしまうのです。

手羽先から揚げのタレは市販のもの。
ずっと気になっていて使ってみたのですが、ウナギのタレに似ていました。
揚げてタレに漬けるだけ、ととっても簡単です。


うちの旦那さんにとっては、手羽先から揚げはイマイチだったよう。
手羽先・手羽中・手羽元と骨のある鶏肉が嫌いっぽい。
手羽中のマーマレード煮とかしても、お替りはしてくれないし。

おそらく、骨付近のお肉が苦手なんだと思われる。

今回の手羽先から揚げは15分じっくり揚げたのに、やはり骨付近を綺麗に食べてもらえませんでした。

しかし！私は大好きなので、また作っちゃうけれどね～
意地悪な妻です。