献立上手への道

暑い暑い日々が続いております。

毎日、毎夜、食べたいものが無く＝作る気にならない。
これも暑すぎるのが原因だ。

うちの家はマンションの６階。
風はよく入ります。

けれど・・・
ここ数日、数週間は熱風が入り込み、扇風機では対応できない室温になります。
節約＆環境のことを考え、一人で居る時は冷房は入れないようにしているけれど、
もう限界です。


こんな暑い日の一品に是非！

　【ゴーヤーと春雨の中華サラダ】
　　　　　

　（材料）春雨・ゴーヤー・錦糸卵
　（調味料）ごま油・酢・砂糖・すりゴマ・醤油など

これに鳥のササミやムネ肉を入れれば、メインにだってなりますね。
春雨が入ることによって食べやすく、食欲のない今にピッタリんこです。