献立上手への道

久しぶりに晩御飯をｕｐするな・・・

　今夜の晩御飯
　　　　　

　・ゴーヤーの掻き揚げ
　・素揚げジャガイモのコンソメ味
　・鶏肉と野菜のサラダ
　・味噌汁
　・ぬか漬け
　・巨峰

以前から申しておりますが、旦那はゴーヤーが苦手。
いろいろ試した結果、ゴーヤーとツナのマヨネーズ和えは食べることがわかっている。

それに次いで食べてくれるのはこの掻き揚げ。
今回二度目となりますが、ウマイウマイといって食べてくれました。

ゴーヤーのてんぷらには、たまねぎ・厚切りベーコンがまざっています。
本家本元は「スパム」が入っているのですが、ベーコンでもおいしい～

父が作るゴーヤーはおいしい。
だから、旦那にももっと食べてもらいたいのでもっとレパートリーを増やしたいものだ。