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2007.10.06
テーマ：今日の献立・今日の一品(165)
カテゴリ：和食献立
今夜の晩ご飯
 ・手羽元と卵のさっぱり煮 ・ほうれん草とタマネギのゴマサラダ ・枝豆 ・味噌汁 久々のさっぱり煮。 料理は目分量がよい、というのは嘘ですが、面倒くさくていつも目分量にしてしまうわたくし。 今回のさっぱり煮は大失敗した。 酢がドボドボと自分の予定より2倍以上入ってしまい、酢の味しかしなかった。 これじゃあ酢嫌いの旦那が食べられない！ とあわてて調味料を捨てました。 まだまだ失敗ばかりのumapkoでした。 ちなみに、再度味付けをしなおし、さっぱり煮は美味しく出来上がりました。 それでも目分量なわたくしは、意地っ張りなのでしょうかね？ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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