献立上手への道

　今夜の晩ご飯
　　　　　

　・梅そうめん
　・もずく
　・加茂ナス田楽

加茂なすを初めて買いました。
デパートでは1個　580円　もするんですよ。
少し前でも生協で1個380円くらいだったのが、この時期安くなってました。
　　　　　　　

加茂なすは、半分に切って、フライパンで蒸し焼きにし、田楽みそをかけただけ。
中身がトロトロとろける感じで超おいしかったです。



そして、長野県からすいかが届いた。
　　　　　

先日京都に遊びに来てくれたＴ先輩からの贈り物です。
大きさは”特大”。

「二人暮らしにはおっきけど、うれしいです」
と電話したところ、
「そうだよね～　でっかいよね。ほかの人にもおっきすぎるとクレームがあったんだ」
と普通に返されました。

長野県の中部に、波田町というところがあり、日本で3本の指に入るという「すいか」の名産地。
この時期、波田町へ立ち寄ると、いたるところで「すいか」が売られています。

味は濃く甘い。
とってもおいしかったです。

暑さで食欲のない朝に、キンキンに冷えた「すいか」を頂くと目が覚めます。
ありがたやありがたや。