献立上手への道

　今夜の晩ご飯
　　　　　

　・ゴーヤー掻き揚げ
　・もずく
　・もやしの中華和え
　・味噌汁
　・ぬか漬け

父のゴーヤーが届いた。
ゴーヤー料理の定番は
　　その一、ゴーヤーとオニオンスライスのツナマヨ和え
　　その二、ゴーヤーのシソふりかけ和え
　　その三、ゴーヤーチャンプル
　　その四、ゴーヤー掻き揚げ
　　その五、ゴーヤー酢の物（まだ試作段階）　　

毎年たくさん送られてくるゴーヤーですが、今年はあまり採れなかったようだ。
届いたら届いたで、レパートリーが四つしかないので飽きてしまう。
旦那は掻き揚げ以外は食べないので、どんどん余ってくる。
今年はほどよく届き、プレッシャーなく食べられました。