献立上手への道

　今夜の晩ご飯
　　　　　

　・カルボナーラ
　・生ハムのサラダ
　・アサリの洋風スープ
　・梨

日ごろ生ハムなんて買わないのに、甥っ子が好きってのを思い出し買ってみた。
甥っ子シンタロウは子供じゃないような食べ物が好き。
　生ハム、ゆず茶、ホットレモンティー、ふぐ、漬物、らっきょなどなど。

正月に甥っ子含めどこかへ行ったとき、軽い食事を取るために入った喫茶店で。
　「おれ、ゆず茶がいい」
といって、好んで頼んでいたのを忘れない。
実家に生えているゆずの木のゆずを見て、「ゆず茶飲みたい」とも言っていたな～


生ハムのエピソードは、、、
去年、姉ファミリーと太秦映画村に行った。
その帰り、進々堂レストランに入った。
「おれ、生ハムのサラダとソーセージ」って言ってた。
みんなパスタとか食べてるのに。


なんとなくそのことを思い出して、生ハムのサラダにしました。
ケッパー入りの手作りドレッシングをかけて、ざっくり混ぜていただきましたよ。