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うまい！うなぎ!御殿川

[うなぎ情報] カテゴリの記事

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河津桜情報

まだまだ寒い日が続きますが、もう少しで河津の桜の季節です。　去年は河津桜祭りの時には、満開とならなかったので、今年は祭りの時期に合えばよいのですが・・・詳しい情報はこちらから　去年、自分が見に行った時は、まだ蕾だったので、今年こそは・・・

Jan 27, 2007

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明けまして、おめでとう御座います。

少し、遅くなってしまいましたが、明けましておめでとうございます本年もよろしくお願いいたします。新年会などの宴会のご予約も承っておりますので、どうぞお電話にてお問い合わせください。お年賀にうなぎの蒲焼真空パックも好評頂いております、是非ご利用ください。

Jan 4, 2007

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年末年始のご案内

早いもので、今年も残り僅かですね・・・来年も皆様にとって幸の多い一年になりますようお祈りしています。鮪の値段などの心配もありますが、私自身も来年はさらに料理の腕を磨きいろいろな品を出せるようがんばりたいと思っております。年末年始のお店の休日ですが　年内は　１９日　２６日　３１日です。　　年明けの休日は　元旦のみで　１月２日の火曜日から営業させていただきます。　　皆様のご来店お待ちしております。

Dec 13, 2006

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今年は丑の日が２回！

今年は土用の丑の日が2回あります8/4は二の丑です。最初の丑の日を逃してしまったかたは是非この日にを

Jul 31, 2006

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今日は丑の日

残念なことに雨・・・しかし今日は丑の日！美味しいうなぎを用意してお待ちしています。今ちょっと休憩挟んでこれから仕込みです！まだまだ・・・まにあうかな～

Jul 23, 2006

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7/23は土用の丑の日

待ちに待った土用の丑の日まで後2日天気も良くなればいいのですが・・・なんだかスッキリしない模様です。ですがうなぎを食べて元気を出していきましょ～ご来店心よりお待ちしております。

Jul 21, 2006

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土用の丑の日まであと少し。

7月23と８月4日の二回丑の日があります。　後のほうを二の丑と言うそうです。7月23日にうなぎを食べれかった人のためにもう一度丑の日があると言うことなんでしょうか？7/23は日曜日で混雑が予想されまが、8/4なら待たずに召し上がっていただけると思います。7/23～8/4のあいだに食べれば胸を張って「土用の丑にうなぎを食べたぞ」と言えるようです。みなさんのお越しを心よりお待ちしております。

Jul 19, 2006

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土用の丑の日＆天然うなぎ

すいませ～ん　だいぶ日記サボっちゃいましたがその間もしっかり腕を上げていたので（うなぎの裂きや焼き）？許してください。今年の土用の丑の日は　7/23うなぎ屋が一年で最も輝く日です当店のうなぎを食べてこの暑い夏を乗り切りましょ～ちなみに只今超稀少とされる天然うなぎを入荷しております。　まだ数が少なく不定期ですがこれからも仕入れに奮闘しますので楽しみにしていてください。香りや身のしまりは一食の価値あり！？

Jul 13, 2006

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食彩浪漫に掲載されました。

今月発売の『食彩浪漫６月号』に当店のうなぎ蒲焼きが掲載されました静岡県まるごとグルメ紀行のコーナーで名産品としての紹介です。もちろんお取り寄せ可メディアも注目の御殿川のうなぎ蒲焼き是非ご賞味ください

May 22, 2006

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そろそろうなぎの季節が近づいてきましたね～

まだ気が早いかもしれませんが、もうそろそろ本格的なうなぎの季節が始まりますね～当店でお出しする三島自慢のうなぎ蒲焼きを是非食べに来てください。うなぎのおいしい夏の前に必ず来る嫌～な梅雨が早く明けることを毎年この時期になると願っています・・・じめじめ大嫌いです

May 13, 2006

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地方番組ですが4位入賞です！

先日静岡県の地方グルメ番組「くさデカ」の和食ランキングで堂々の4位に入賞いたしました当店ごてんがわが紹介された料理は「石焼うなぎと生桜えび丼」熱々の石釜に自慢の蒲焼と駿河地方特産の生桜えびをのせ石焼ビビンバのように混ぜて食べるのですひつまぶしのように薬味を付けてお茶漬けにもできるなんともうれしい料理になってますひつまぶしでは絶対に出来ないオコゲが美味しいんですくさデカのサイトはこちら

Apr 10, 2006

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選べるうなぎ蒲焼、白焼が共同購入！初登場

　な・なんと　御殿川の特選蒲焼・白焼が共同購入でお得に買い物できる　滅多にないこのチャンスを是非お見逃し無く　会場はこちら

Apr 8, 2006

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御殿川の蒲焼が１円～！！

後わずか３０分で終了です！急いで入札すればまだ驚きの価格で手に入るチャンスこんな値段で何故出したんだろ～　この機会に是非是非急いで会場へ

Apr 2, 2006

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1600円の蒲焼が・・・

ごてんがわ自慢の蒲焼を何故かオークションに出品中し・しかも１円～驚き今なら信じられない値段で高級蒲焼が手に入るかも是非ご参加ください。会場はこちら　美味しい蒲焼のオークション

Apr 1, 2006

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こだわりの蒲焼が何故か1円～

またやってしまいました自慢の蒲焼を味・サイズはもちろん！こだわりもそのままの商品を1円オークションに出品中　この機会を逃したら人生後悔間違いなし未だに何故出品したのかわかりません・・・・・とにかくお得！是非落札してください。会場はこちらから

Mar 31, 2006

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自慢の蒲焼と粉末緑茶の詰合せ

新商品です！ごてんがわ自慢の蒲焼に静岡産粉末緑茶をセットにした、静岡を満喫できる詰合せが出来ましたこの粉末緑茶は水にも溶けるので大変便利です、焼酎の緑茶割りなんかにも最適です！　おいしいうなぎを肴に焼酎で一杯また、旦那さんのいない昼時に豪華な昼食＆健康にいい粉末緑茶でＴＶタイム結構いい感じの詰合せです是非お試しを・・・※注文ページがリニューアルしました、こちらに書いてある送料が正しい送料になりました。

Mar 16, 2006

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新しい注文ページが出来ました。

2/1よりリニューアル中だった注文ページがやっと出来ました。ご迷惑お掛けしました・・・新商品もアップする予定でいますので、お楽しみに・・・！送料が変更しています、注文ページに記載されている方が正しい送料になっています。

Mar 9, 2006

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ホワイトデーにうなぎプレゼント！・・・・

またまた何故かプレゼントに出してしまいました。よろしければ応募ください、当たらなかったらごめんなさい！ホワイトで白焼って掛けたんです・・・　分かりにくい・・・？

Feb 24, 2006

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贅沢うなぎ残り日数　後わずか・・・

何故か出品中の贅沢うなぎ詰合せのオークション終了日がもうまじかです。御殿川を知らなかったお客様にも召し上がっていただきたい！まだ格安で手に入るチャンスです！！お早めに。

Feb 24, 2006

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４２００円相当のうなぎ詰合せが・・・

只今なぜかオークションに出品してます！！！より多くのお客さんに食べてもらいたい！きっとその思いがこの行動に出てしまったのでは・・・・今（2/23）なら４２００円の詰合せが２０００円で手に入るかも？！赤字覚悟のため今後出品は無いかもしれない？限定商品です。もちろん味に妥協は一切ありません！！　　御殿川　贅沢うなぎ詰合せ

Feb 23, 2006

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ごてんがわ贅沢うなぎづくし！オークション１円～

御殿川の自慢のうなぎをオークションになぜか出品しました！本当に赤字覚悟の商品です！是非落札してください！！絶対お得で旨いです。御殿川自慢の『贅沢うなぎづくし』

Feb 22, 2006

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また河津桜情報

本日は河津桜祭りのライブ映像を流しているサイトにリンクしました。今週末のチェックにお使い下さい。河津桜ライブ映像お店に西伊豆名物の『つるし雛』を飾ってあります、私の娘のために祖母が手作りで作ってくれたとても大切なつるし雛！この時期だけご来店くださったお客様に見て、触ってもらいたく展示しています。是非見に来てくださいね。

Feb 17, 2006

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河津桜まだ1％だそうです。

2/10から始まった河津桜祭りですが、今日の時点で1％の咲き状況らしいです。1％ってほとんど咲いてないですよね・・・今週末よりも来週末の方が見ごろかもしれません！

Feb 16, 2006

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伊豆グルメ♪

昨日より楽天市場『伊豆グルメ』さんにて当店御殿川の自慢の蒲焼を販売しています！「より多くのお客様に召し上がっていただきたい！！」　強い思いで協力をいただいて実現できました。よりいっそうおいしいうなぎをお届けできるよう努力していきます！これからもよろしくお願い致します。『伊豆グルメ』はこちらから　

Feb 16, 2006

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河津桜祭り開催中！春のドライブに絶好のコース

本州で一番早く咲く桜として有名な河津桜！毎年たくさんの観光客でにぎわっています。川辺に整然と並んだ桜の木下に、菜の花がいっぱい咲いています。桜のピンク　菜の花の黄色とってもいい春の景色です。河津桜は他の桜よりもピンクが強いので菜の花とのコントラストはほんとにきれいです。河津へ起こしの際には、伊豆の玄関　三島　御殿川でうなぎと桜えび！春のドライブに最高のコースではないでしょうか？開催時期は2/10～3/10です。

Feb 15, 2006

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明けましておめでとうございます。

明けましておめでとうございます。本年も当店を可愛がってやってください！よろしくお願い致します！！今年もお客様に満足していただける料理やサービスを提供できるよう努力いたします。うなぎも昨年より大分上手に？裂けるようになりました！裂きに８年掛かるといわれるのが身をもってわかりました、熟練の人を横で見ていると、いとも簡単にうなぎが「パカッ！」と開くので簡単そうに見えますがとんでもなかったです・・・もっと早く上達するよういっぱいうなぎを裂きたいと思っています。（ですから沢山ご来店下さい♪）　※私の裂いたうなぎも商品としてしっかりした物ですのでご安心を！　　（念のため・・・）　

Jan 1, 2006

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年末年始の営業日は・・・

久しぶりの日記です、もう今年も残りわずかですね。今年からはじめたオンラインショッピングの蒲焼も好調な滑り出しで、来年もさらに力を入れてお客様に満足していただけるよう商品開発に取り組んで行きたいと思っております。よろしくお願いします！年末年始の営業日ですが　12/31　と　1/1　の二日間の休みをいただいて1/2から通常の営業となります！　1/3は火曜日ですが営業いたしますので是非お立ち寄りください。　※　1/2　1/3　1/4　は大変混雑いたします！11：00より20：30まで休ま　　　ず営業いたしておりますので、お昼時、夕飯時を避けてのご来店また　　　は、お電話でのご予約をおすすめいたします。　　

Dec 27, 2005

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新米でうなぎを召しあがってください

本日より当店のご飯も新米になり秋本番です！新潟産のコシヒカリの新米は粘りがあり甘みも程よく、うな重には持って来いです♪新米の炊き立てご飯に秘伝のタレが絡んでとっても美味しいですよ！！この時期ならではの贅沢ですね。

Oct 8, 2005

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今年から河豚はじめました。

当店は今年より冬季限定完全予約制で河豚コースを始めました。使用する河豚はもちろん下関産とらふぐです。完全予約制にすることにより質の高い河豚をたっぷり召し上がっていただけると思います。コースは5000円（てっさ　皮刺　てっちり　雑炊）　　　　7,000円（前菜3種　てっさ　皮刺　てっちり　唐揚　雑炊）の２コースです、どちらのコースも全てとらふぐを使用しています。

Oct 5, 2005

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松たけ♪

当店も松たけの時期には毎年「松たけ土瓶むし」と「松たけ網焼き」を松たけをふんだんに使った秋限定メニューをやっています。「松たけ土瓶むし」は具沢山！！酢橘を搾って一段と香りが華やぎます！網焼きはお客様が一人でも焼いていると、店中松たけの香りが楽しめます！？ですから連鎖反応的に「松たけ網焼き」が出ます。この時期は特に日本に生まれてきて良かった！と実感できる貴重な季節だと思います、みなさんも日本ならでは、秋ならではの料理を食べて、秋の夜長を楽しんでください。

Sep 18, 2005

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本日からFAXでの注文が簡単に出来る様になりました。

本日から当ホームページよりFAX用紙を印刷できるようになりました！お客様にわかりやすいよう作ったつもりでいますので、使い勝手はいいと思います！！それでもやはり、分かりにくい事などが有りましたら、遠慮なくご指摘下さい。

Sep 14, 2005

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秋のうなぎも美味ですよ！

すみません・・・9月に入ってからはじめての日記になります。うなぎといえば　｢　夏！　」みたいなイメージがありますが、秋に入ってからのうなぎは、脂のノリがよく、大きく育っているのでとても美味しいです！！秋刀魚もいいけどうなぎも是非召し上がってください♪敬老の日の贈り物にも喜ばれております。　軟らかく、食べ方も簡単です。

Sep 7, 2005

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早いですね～

早いものでもう8月！暑い日々はまだまだ続きますが、がんばっていきましょ～土用の丑の日を過ぎてからも沢山のお客様がうなぎを注文してくださいます！　本当にうれしいことです♪自家製のうなぎ肝煮が大変好評です！ビタミン・ミネラルを豊富に持っているので、薬代わりに買って行かれるが多いですね♪

Aug 1, 2005

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ありがとうございました。

土用の丑の日も無事に終わりました、お客様のおかげで、店も通信販売の方も大変盛況でした！これからも皆様に美味しいうなぎをお届けできるよう、一生懸命がんばりますので、よろしくお願いいたします。本当にありがとうございました。

Jul 29, 2005

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丑の日♪

今日は絶好のうなぎ日和になりました！！！！！！！！暑い外で遊んできたら、ビールとうな重で至福の時！ふっくら焼きます！香ばしさ満点！ちなみに今日のうなぎはいいのが入ってます！是非食べに来てください！　美味しいうなぎと待ってます♪

Jul 28, 2005

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明日はいよいよ丑の日です！

待ちに待った丑の日がついに目前です！！明日はいつも以上に早くから仕事です！おいしいうなぎをたくさん用意して皆様のお越しをお待ちしております♪

Jul 27, 2005

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うなぎ高騰ですが・・・

ニュースや新聞に「うなぎ高騰」なんて文字が取り上げられていますが、当店では値上げは一切いたしません！！おいしいうなぎを適正価格で召し上がってもらう！それが当店の強い思いです♪土用の丑の日まで後わずか・・・おいしいうなぎが待っています！是非足を運んでみてください。

Jul 25, 2005

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うなとろ丼♪

暑い夏！みなさんバテ気味ではないでしょうか？夏バテぎみの方にこんなうなぎ料理はいかがでしょうか？「うなとろ丼」　うなぎのかばやきととろろ芋のスタミナコラボ料理！蒲焼はもちろん秘伝のたれ！皮目をわざと焦がすように焼きパリパリ感をプラス。　とろろは出汁の利いた醤油ベースのたれで味付けしてあるので、うなぎとの相性はばっちりです☆熱々のご飯・蒲焼にひんやりとろろ汁！まさに夏の最強コラボ！です。興味のある方は是非ご来店・お問い合わせ下さい。

Jul 20, 2005

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いよいよ土用入り

本日から土用入りしました、これから忙しくなりますが一つ一つの蒲焼に心を込めて作って行きます！　みなさんもこの時期のうなぎを是非楽しんでください。

Jul 19, 2005

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るるぶ　静岡

旅行ガイドブックのるるぶ静岡05～06の三島うなぎ特集に載る事になりました♪三島はうなぎ通の間で、浜松よりも旨い店が多いと有名と言うことで、この特集を載せることにしたみたいなのですが、当店にも取材に来てくれました。来月の発刊楽しみにしています！みなさんも旅行の際はるるぶを持ってでかけてみてはいかがですか？今回「ひつまぶし」の写真を撮影しました。美味しそうに取れてると思います。

Jul 16, 2005

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お中元に御殿川のうなぎはいかがですか？

当店でもありがたいことに、お中元としてうなぎを購入してくださるお客様がおります。当店では送るその日に裂き、蒸し、焼きあげて、風味そのままを真空パックするので大変好評をいただいております！もちろん化粧箱を包装し、のしもお付けいたします。どんなに忙しくても、このこだわり（当たり前のことなのですが）は守り続けて行きます！！みなさまも是非御殿川のうなぎを食べてみてください、香ばしくふっくらやわらかでお口の中でとろけます♪

Jul 13, 2005

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朝日新聞の続き・・・

先日書きました新聞の文にもう少し紹介したい文があったので載せました。三嶋大社にもうなぎにまつわる話が伝わる。徳川2代将軍秀忠が三島に泊まった際、家臣の一人が大社の神池のうなぎを捕まえて食べてしまった。翌日、これを知った秀忠は町外れで家臣をはりつけにしたという。現在、三島市内にあるうなぎ料理店の店はやく80軒。市民11万人に対する人口比では全国有数のうなぎ密度だ。近くに養殖産地が無いのにうなぎ料理店が多いのは、恵まれた富士山の伏流水にある。入荷したうなぎを餌なしで一週間泳がせる事で余分な脂肪も落ち、臭みも消えて美味しくなるといわれる。以上が新聞の記事でした。三島の自慢のうなぎです是非食べに来てくださいね。

Jul 11, 2005

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朝日新聞に載っていた三島うなぎの記事です

本日は朝日新聞の記事を載せてみました！「わがふるさと遺産」のコーナーで紹介された文を紹介します。せせらぎの町、三島市の名物といえばうなぎ。しかし明治までうなぎを食べなかった地区がある。「うなぎの池」を持つ右内（うない）神社の周辺だ。梅名地区にある（まさに当店がある地区です）右内神社は、対になった左内神社と共に、約３k北にある三嶋大社の御門の守護神といわれる。境内にあるうなぎの池は「宇米都ヶ池」（うめつが池）とも呼ばれ、三嶋大社の使者とされたうなぎが集まったという。郷土史に詳しい元小学校教諭の小泉安三さん（81）は「うなぎを食べると髪の毛が無く首の長い子が生まれると言われていた」と話す。住民が川で鍋や釜を洗っていると、無警戒のうなぎが近寄りご飯粒を食べていったという。　転機は幕末に薩長軍が来た時だ。　　「言い伝えを知らない薩長の兵士が争ってうなぎを捕まえて食べたが、住民たちは『今にあいつらの子供は丸坊主で生まれるぞ』と見守っていた。しばらくして生まれた子供はみな髪の毛がふさふさしている。それで『食べても大丈夫だ』ということになった」梅名自治会長の赤池透さん（65）は子供の頃、しょっちゅううなぎを捕まえていた。ミミズを餌にうなぎのいそうな穴に釣り針を入れたり、「もじり」と呼ばれる竹で編んだ筒を仕掛けたり。「今は食べるのは養殖ものばかりだが、天然の方が脂っこくなくてうまかったね」今、右内神社の周辺は住宅が増え、鎮守の森も小さくなったが、かつては「どぶ田」と言われるほど湿地の水田地帯だった。うなぎのほか、フナやコイ、ナマズが卵を産み、多くの生命があふれていた。赤池さんは「池の湧水も少なくなった。住民たちで井戸を掘って、豊かな水量を復活させようという話も出ています」と話す。まさに御殿川がある地区のお話でした！　右内神社ではよく遊んだもんです♪　　

Jul 10, 2005

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後２０日・・・

土用の丑の日まで後20日・・・この日を楽しみに待っているお客様のためにも美味しいうなぎを焼きますよ～楽しみだな♪丑の日♪　　　　　実は自分が一番楽しみに待ってたりした・・・

Jul 8, 2005

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うなぎの新仔

先週からうなぎの新仔が出回り始めました！そばで言う新そば的な？ものです。とても柔らかくふっくらしたその身は、美味しいの一言！！皆さんもこの時期だけのうなぎを食べてみませんか？当店ではつくり置きしませんのでこの時期のものをお送りできますよ♪冷凍して保存などしていませんので・・・（しているところも在るそうです）

Jul 6, 2005

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うなぎの骨煎餅

うなぎの骨には沢山のカルシウムが含まれています！しかもそのカルシウムを取るのに吸収率がずば抜けて良いそうです！！ですから当店でも「お医者さんにうなぎの骨を食べるように言われて来ました」なんてお客様もいるぐらいです。そんな体にいいうなぎの骨を当店では伊豆戸田塩でさらにミネラルなどもプラスして、美味しくて体にいい健康食品としておススメしています。ぜひお試し下さい。

Jul 4, 2005

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うなぎづくし！好評です♪

7/1より販売開始しました、「うなぎづくし」が大変好評いただいております。うなぎ好きの方がこんなに多いとは思いませんでしたが、うれしいばかりです！今日も静岡は湿気が多く嫌な天気ですが、雨が降らなかったので良しとしましょう。

Jul 3, 2005

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本当にありがとうございました。

昨日までの期間で「ホームページ開設割引」が無事終了いたしました。沢山のお客様がこの期間に当店の商品をお買い上げ下さいました！しかもお褒めの言葉や激励の言葉などもいただき、大変私共にとって大切な時間でした、本当にありがとうございました！！そして7/1から新たな気持ちで挑んで行くため新商品！「うなぎづくし」を発売開始します。内容は　蒲焼・うなぎの肝山椒煮・戸田塩使用骨煎餅と木製山椒入れが付いた豪華な内容となっています。今までの注文フォームも少し変えましたのでご覧下さい。（ほんとに少しですが）これからもよろしくお願いします。

Jul 1, 2005

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残りあと２日です

今月も早いもので残すところあと２日・・・当店のホームページ開設記念も残り２日となりました！大変お買い得になっていますので、是非お買い求めください。

Jun 29, 2005

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特上うな重

当店の「特上うな重」はうなぎで言うと、二匹分のボリューム満点のうな重です！！もちろん秘伝のタレで焼き上げる、こだわりの味です♪うなぎの好きな方から大変好評で、本日も沢山注文いただきました。お値段も結構しますが、それ以上の満足度です！うなぎの好きな方、是非召し上がってくださいね♪

Jun 26, 2005

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選べるうなぎ蒲焼、白焼が共同購入！初登場

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こだわりの蒲焼が何故か1円～

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今年から河豚はじめました。

松たけ♪

本日からFAXでの注文が簡単に出来る様になりました。

秋のうなぎも美味ですよ！

早いですね～

ありがとうございました。

丑の日♪

明日はいよいよ丑の日です！

うなぎ高騰ですが・・・

うなとろ丼♪

いよいよ土用入り

るるぶ 静岡

お中元に御殿川のうなぎはいかがですか？

朝日新聞の続き・・・

朝日新聞に載っていた三島うなぎの記事です

後２０日・・・

うなぎの新仔

うなぎの骨煎餅

うなぎづくし！好評です♪

本当にありがとうございました。

残りあと２日です

特上うな重

贅沢うなぎ残り日数　後わずか・・・

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