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2021/12/07
カテゴリ：アジア
この前も書いたが，最近は食事関係のＵＰが多い。今日は，気まぐれでアジア各国の焼きそば，焼き米麺，焼きビーフンなどの麺類を集めてみた。スープが多いのは，また今後に…
数年前にもＵＰしたが，新たな画像も足して，まとめ直してみた。  まずはミャンマー。１９９９年１２月，チャウンターで。カオスエジョ。私がミャンマーで撮った麺類の中で１番古い方になる。当時はデジカメがなく，ミニＤＶからのキャプチャだ。  タチレクで，２００５年１月。茹でた麺とダシを絡めるタイプ。タイのメーサイからのワンデイリターンで。  ここから新しい画像になる。カオスエジョ。  ナンジートウ。これは，ハズレは，めったにない。安定した味。  平麺になった，ナンビャートウかな。    マノーラマ僧院でいただいた，オンノカオスエ。  シュエダウンカオスエ。かつて，大阪万博に出展！本店は，ピイのシュエダウン村だったかな。  汁がある焼きそばもある。モウラミャインで。２００８年８月。  今まで１番旨かったジャーサンジョ。ビーフン。タンリンで。ここは，日本人のＫ岡氏の経営だった。現在のスターシティ至近。２０１１年１２月。  ここからカンボジア。プノンペンで，２０１０年８月。アジアで食べた焼きそばの中で，今でも１番旨かったと思っている。だから，２番目の国に持ってきた。本来なら，ラオスやけどね。  シソポンで。カンボジアの多くは，乾麺から作るが，これはアジアの焼きそばで３番目の旨さだった。１番と３番がカンボジアとなる。  焼きそばは，ミーチャーと言うんだったかな。  平麺タイプ。  こういうタイプもある。２００６年８月，コンポンチャムで。  ラオスのヴィエンチャン。メコン川沿いの屋台で晩ご飯を食べた後，帰ろうとしたときに，近くで楽しく食べていた若者の団体に呼ばれ，一緒に食べた。酔ってはいたが，味は濃くてうまかった。アジアで２番目に旨かった。食べかけなので，見た目はよくないが。２０１０年１月。  ラオスにも，汁ありの焼きそばはある。  これはビーフン。１００００キープ（当時約１００円）だ。  東ティモールにも麺類はある。ディリで，２０１１年８月。  ビュッフェ形式のレストランがある。   完全なローカル食堂。メニューも何もないが，適当に頼むと作ってくれる。  作るというか，作り置きであるものを中心に盛り合わせると言うんかな。  インドネシアのロンボク島で。２０１１年８月。ミーゴレンは，インドネシアとマレーシアにあるが，私はインドネシアのタイプの方が圧倒的に好きだ。  ベトナムの古都ホイアン名物のカオラウ。伊勢うどんがルーツだとか。アジアの麺類の中では，これが１番好きかも！２００６年１２月。  別の店でも食べた。  タイのパタヤで。  ノンカーイで。  台湾の台北郊外。ＭＲＴ新店駅近くの碧潭の川沿いの屋台で。台湾でも焼きそばライスがあった。２００６年５月。  フィリピンのセブ島で。ビーフン。２００３年３月。  マレーシアのクアンタンで。ビーフン。２００１年８月。  中国の広州で。１９９８年８月。  ヤンゴンでも，日本食屋の焼きそばがある。  私も，自分の部屋で作ることもある。  バングラデシュとスリランカ，ブルネイでは，麺類を食べてなかった… 載せきれないぐらい麺類は食べているが，取りあえずここまで！ ↓ はげみになります。 クリックをお願いします！！  ↓２つのブログランキングに参加しています。よろしくです。  にほんブログ村  ミャンマー(海外生活・情報) ブログランキングへ ※ 画面が完全に出るまでに消すと，カウントされないことがあります。 ↓ こちらは確認用ですので，見たいときだけ，どうぞ。アジア旅行のカテゴリの順位がわかります。  にほんブログ村  海外旅行(アジア) ブログランキングへ クリックで，本サイトへ！  本サイト
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