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紺碧の海と空

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2009.02.22
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カテゴリ:食!
 昨日、母にせがまれシフォンケーキを作った。

 090221_1157~0001.jpg

 プレーンじゃ面白くないなぁと思いながらも買い物に出る気はなく、色々材料探したが、ちょっとその気になってた抹茶は古かった(汗)
 コーヒーマーブルは嫌と言われたので、残っていたオレンジピールを使うことに。
 ホントはオレンジ果汁も入るんだけど、繰り返すが買い物に出る気はなく、代用しようかと思った100%ジュースもナシ。仕方がないのでピールだけで作った。最初から細かく刻んであるものだったので、使うには楽だったが中身にまでいきわたらず、写真で見えるてっぺんに集中。まぁ、沈んでしまったと(-_-;) ついでに、指定分量にも達していなかったと思う(だからいきわたらない…)

 まぁ、手抜きではございますが味は大丈夫。甘さ控えめ主義(?)なので、いつも指定量より減らしてる。


 今日の夜にはなくなりました。


 こたつ





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Last updated  2009.02.22 23:19:18
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